近日，廣元市昭化區市場監管局結合“春雷行動2023”食品安全整治行動，通過服務指導、監督抽檢、宣傳教育、現場規范等方式，夯實食品生產經營單位主體責任，把牢食品安全關。
精準施策，優服務。采用“實地走訪+電話聯系”，對轄區內食品生產企業進行摸底排查，及時掌握食品生產企業生產情況，主動協調解決企業復工復產過程中的困難和問題，指導企業進一步規范標準、細化流程、建強品牌。截至目前，全區已復工食品生產企業20家，指導規范食品生產企業3家，幫助企業解決問題4個。
檢監聯動，強監管。聚焦消費需求高、風險程度高、投訴頻次高的重點品種，制定食品安全專項抽檢計劃，大力開展專項抽檢工作，及時發現和消除食品安全風險隱患，牢牢守好人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前，已抽檢白酒、大米、火鍋底料等6個重點品種25批次。
宣傳教育，壓責任。通過微信群等方式積極宣傳《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》《四川省落實食品安全主體責任監督管理辦法》等，要求企業加強人員健康監測和生產經營場所衛生管理，嚴格落實進貨查驗、索證索票等各項食品安全管理制度，督促食品企業建立并落實日管控、周排查、月調度機制，嚴防不合格的食品流向市場。
