2023年元宵節(jié)將至，元宵、湯圓等節(jié)令食品進(jìn)入消費(fèi)高峰期。為確保元宵節(jié)期間食品安全，銅川市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)組織開展元宵節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。
此次檢查，以商場超市、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場等為重點(diǎn)單位，以元宵、湯圓等節(jié)令食品為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者主體資質(zhì)，專柜儲存溫度是否符合規(guī)范，食品標(biāo)簽標(biāo)識是否完整，進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否有效落實(shí)，銷售的預(yù)包裝食品及散裝食品是否規(guī)范，現(xiàn)場制售加工區(qū)域是否相對獨(dú)立等。全面排查食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)防“三無”、質(zhì)量不合格、過期變質(zhì)的元宵、湯圓類食品流入群眾餐桌，全力保障人民群眾度過一個歡樂、祥和的元宵佳節(jié)。
截至目前，共檢查元宵、湯圓經(jīng)營者30戶次，對檢查發(fā)現(xiàn)的散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范等問題，責(zé)令經(jīng)營者現(xiàn)場進(jìn)行了整改。
?。ㄖш?duì)食品安全執(zhí)法科）
