為深入貫徹落實全省市場監(jiān)管系統(tǒng)“市場監(jiān)管護航冬季旅游”的工作部署，正月初二起雙鴨山市市場監(jiān)管局緊緊圍繞冬季旅游和春節(jié)期間食品消費特點，增強食品抽檢的針對性和靶向性，重點對食品流通和餐飲環(huán)節(jié)，以游客消費集中的旅游景區(qū)及周邊、沿線的飯店、超市等為重點區(qū)域，全面開展食品專項快檢，切實發(fā)揮食品快檢“偵察兵”作用，防范和化解食品安全風(fēng)險，全力護航冬季旅游食品安全。
1月28日，檢查組深入尖山區(qū)云峰山滑雪場和嶺東區(qū)東湖旅游度假有限公司景區(qū)及周邊，開展“你點我檢”和食品專項快檢。以蔬菜、酒類、食用油、調(diào)味品、肉制品、飲料、糕點等旅游景區(qū)和春節(jié)熱銷食品為重點抽檢品種，以亞硝酸鹽、糖精鈉、農(nóng)藥殘留、酸價、過氧化值、苯甲酸為主要檢測項目，開展食品安全快檢13批次，經(jīng)檢測結(jié)果全部合格。
執(zhí)法人員還對被抽樣單位的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件、人員健康證明、索證索票及履行進貨查驗制度等情況進行全面檢查，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。截至目前，全市共開展食品專項快檢22批次，發(fā)放食品安全知識宣傳資料和“你點我檢”調(diào)查問卷60余份，張貼宣傳海報17份，并向游客科普食品安全知識，發(fā)布冬季旅游食品消費提示，不斷提升消費者自我保護意識，切實守護冬季旅游期間人民群眾“舌尖上的安全”。
供稿：食品安全抽檢監(jiān)測科
