新春佳節，親朋好友聚會增多，白酒消費急劇上升，散裝白酒因其價格便宜、購買量靈活，受到廣大消費者喜愛。如何選購安全、放心散裝白酒？在此，食安君提醒選購散裝白酒“三不要”：
1、不要購買“身份不明”散裝白酒。要通過正規渠道，選購正規廠家生產的散裝白酒，查看標簽內容是否齊全，是否有合格檢測報告，對明顯低于市場價格的散裝白酒要保持高度警惕，不采購、不飲用私自勾兌、生產廠家不明、未經登記備案的小作坊生產加工的散裝白酒。
2、不要出售家庭自釀白酒，集體用餐不得提供家庭自釀酒。
3、不要購買、貯存和使用甲醇、工業酒精等非食品原料。使用醇基液體燃料的各類餐飲服務單位，要加強使用環節管理，專人專位管理存放，標貼明顯標識，做好領用登記，嚴禁同白酒混合存放。
食安君提醒您
美酒雖好，切莫貪杯！
祝愿廣大消費者
平安、祥和
歡度新春佳節！
來源：云南省市場監管局食品安全抽檢處
