2023年春節來臨之際，為保障傳統節日期間的食品質量安全，及時發現食品安全風險隱患，依法嚴厲打擊生產銷售不合格食品行為，防范在節日期間出現系統性、區域性食品安全風險，蘭州市市場監督管理局在全市范圍內針對元旦、春節期間流通范圍廣、消費量大的食品開展抽檢監測。
本次監督抽檢覆蓋了我市大型超市、農貿市場、小型食雜店、生產企業、餐飲單位等全部食品生產經營業態。以糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、酒類、炒貨食品及堅果制品、茶葉、食用農產品等節日消費量大的食品為重點，針對可能存在的食品安全風險，依據《食品安全國家標準 食品添加劑》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）、《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等相關標準規定，對食品添加劑、農藥獸藥殘留、污染物、微生物及質量指標等項目進行了檢驗。
截止目前，共完成抽檢384批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，抽樣檢驗項目全部合格。
值此新春佳節到來之際，蘭州市市場監督管理局提醒廣大消費者，采購食品應盡量在超市、食品商店以及其他規范的食品銷售點進行選購。不要在無證照食品攤點、攤販處選購食品，不購買有異色異味或來歷不明的食品。購買食品時，要留心觀察食品外包裝上的標識，查看食品的品名、產地、廠名、生產日期、生產許可證號等標識是否清楚、齊全，外包裝是否整潔，有無破損，是否在保質期限內。選購節日期間消費量大的肉類時，應注意查驗肉類的檢疫合格證，不采購無檢疫合格證的肉類。
