春節將至，食品消費旺盛，為保障全市人民飲食消費安全，牡丹江市市場監督管理局發布春節食品安全消費提示，提醒廣大市民做到以下四點，注意防范食品風險，科學健康消費。
一、選購年貨要理性
采購年貨應選擇正規的商超或農貿市場等場所，仍應佩戴好口罩，避免病毒盛行期交叉感染。購買食品時，要留心觀察食品外包裝上的標識，查看食品的品名、產地、廠名、生產日期、生產許可證號等標識是否清楚、齊全，外包裝是否整潔，有無破損，是否在保質期限內。目前糧油、肉類、蔬菜等生活必需品市場有效供給，可以滿足生活需求，請廣大市民理性看待各類信息，注意甄別信息真偽，謹防個別不法分子捏造、散布食品漲價、特殊食品防疫等虛假信息，不盲目跟風、搶購囤積，結合家庭飲食需要購買新鮮食材和生活必需用品。
二、網絡訂餐要謹慎
網絡訂餐時，要選擇證照公示齊全、信譽好、量化分級高的供餐單位，盡量不要訂購涼菜、生食品種（如生魚片、沙拉、壽司）等高風險食品；盡量選擇“無接觸配送”，且在收到食物后注意查看餐食包裝和一次性封簽是否完好，所配送餐食是否與訂購餐食一致，送餐人員有無流涕咳嗽、皮膚傷口或感染等有礙食品安全的病癥現象，一旦發現餐食變質或受到污染，切勿食用，避免食品安全事故發生。
三、外出就餐要留心
預定年夜飯、團餐時要選擇證照齊全、環境衛生、服務口碑好的餐飲單位，詳細了解菜品情況和規格，在協議中約定有關事項。購買“預制菜”或“半成品年夜飯”，要注意選擇規范廠家（商家）的新鮮產品，并按照保質期要求食用，尤其注意生熟分開，避免交叉污染。老人、兒童就餐時，應注意飲食多樣、粗細搭配；存在心腦血管疾病、“三高”等人群，應控制科學用量，避免油膩。
四、文明節儉要牢記
在闔家歡樂、美酒佳肴助興的同時，還應注意厲行節約、反對浪費。廣大市民應移風易俗，文明節儉過節，倡導理性、文明、綠色、健康的消費觀和人情觀，自覺抵制餐飲浪費、鋪張奢侈，嚴格家風家教，堅決抵制大操大辦、濫食野生動物等陳規陋習。提倡使用公勺公筷，減少使用一次性餐具，倡議“光盤行動”，拒絕“舌尖上的浪費”。
最后，再次提醒廣大市民，在購買食品后，應妥善保存有效消費憑證，當出現食品安全問題時，及時撥打12315熱線電話向市場監管部門投訴舉報。
來 源：牡丹江市市場監督管理局食品安全協調科
