連日來，在平頂山市政府食安辦的統籌協調下，平頂山市各級食品安全監管部門迅速行動，持續開展食品安全專項檢查，確保全市人民度過一個安全、快樂、祥和的春節。
此次專項檢查針對元旦、春節期間食品消費特點，加強對食品批發市場、集貿市場、商場超市、旅游景點、賓館飯店、食品生產加工企業等重點區域和薄弱環節的監管；加大對食用油、米面、肉類、蔬菜、水產品、豆制品、乳制品、糖果、干貨、酒類、保健食品等重點食品的監督檢查力度；加大食品安全監督抽檢頻次，加強對“年夜飯”和農村集體聚餐的食品安全監管和服務指導，及時發現和消除食品安全隱患，防范事故發生。
此次行動中，將對食品安全隱患進行大排查，并將開展食品生產經營行為、農畜產品源頭、餐消企業、清真食品等一系列專項整治行動，加大對食品違法犯罪案件工作的稽查和偵辦力度。
為確保各項工作穩步推進，市政府食安辦組織督導組，對各縣（市）區工作開展情況進行專項督查。
