食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭的責任。2022年10月以來，平川區全面推動落實分層分級、層級對應的包保工作機制，通過抓住地方黨委政府和食品生產經營單位中的“關鍵少數”，高標準推進包保責任快速落實，壓緊壓實各層級工作責任，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
一是制定工作方案，加強組織領導。切實把職責扛在肩上結合平川區實際情況，制定了《平川區關于建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的實施方案》，組建工作專班，明確職責任務、明確時間節點、任務圖、責任人，層層壓實責任，全力推進食品安全“兩個責任”落地見效。
二是舉辦業務培訓，牢記工作要求。區食藥安辦組織召開食品安全“兩個責任”包保干部線上培訓會議，區政府分管領導、各（鎮、街道）食品安全分管領導、村（居）骨干等包保干部約50余人參加會議。現場對照責任清單、任務清單重點解讀了“兩個責任”的主要內容及包保督導工作規程，讓各級包保干部清楚“干什么”“怎么干”，充分發揮黨委、政府領導干部“關鍵少數”作用，推動食品安全包保機制落地見效。
三是簽訂包保承諾，勇擔工作職責。通過區級包保干部向區食藥安委主任，鄉級、村級包保干部向鄉（鎮、街道）食藥安委主任，逐層簽訂《食品安全責任與任務承諾書》，實現責任無死角、任務全覆蓋。截至目前全區B級承諾書已全部簽訂完成，C級承諾書簽訂有序推進中。
四是開展現場督導，壓實包保責任。區政府分管領導率先開展包保督導工作，深入包保食品生產經營企業，履行黨政領導干部食品安全包保職責，現場督導企業落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，并聽取企業訴求為企業解決實際困難。
