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【案例】進口冷鏈專用冰箱內(nèi)擺放國產(chǎn)預包裝食品,這家餐飲公司遭處罰
2022-12-06 14:00:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
  違法事實
  2022年8月29日執(zhí)法人員在上海市普陀區(qū)**********上海**餐飲有限公司查見進口冷鏈專用冰箱內(nèi)擺放國產(chǎn)***冰淇淋,當事人未按規(guī)定貯存進口冷鏈食品,上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局開出了當場行政決處罰定書,滬市監(jiān)普當處字(2022)**********號。2022年9月28日執(zhí)法人員上述地址監(jiān)督檢查,查見當事人在經(jīng)營中,查見國產(chǎn)預包裝食品“****櫻桃冰淇淋鵝肝”,放置在進口冷鏈食品專柜內(nèi)。經(jīng)核實,當事人上海**餐飲有限公司在進口冷鏈專用冰箱內(nèi)擺放國產(chǎn)預包裝食品,未按規(guī)定貯存進口冷鏈食品,當事人已改正上述違法行為。
  當事人未按規(guī)定貯存進口冷鏈食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款食品生產(chǎn)經(jīng)營應當符合食品安全標準,并符合下列要求:……第(六)項“貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸”。
  處罰結(jié)果
  罰款人民幣壹萬圓。
  上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局

  行政處罰決定書
  滬市監(jiān)普處〔2022〕**********號
  當事人:上海**餐飲有限公司
  統(tǒng)一社會信用代碼:**********
  住所:上海市普陀區(qū)**********
  負責人:***
  主體業(yè)態(tài):餐飲服務經(jīng)營者(中型飯店)
  經(jīng)營項目:熱食類食品制售,生食類食品制售
  2022年8月29日執(zhí)法人員在上海市普陀區(qū)**********上海**餐飲有限公司查見進口冷鏈專用冰箱內(nèi)擺放國產(chǎn)***冰淇淋,當事人未按規(guī)定貯存進口冷鏈食品,我局開出了當場行政決處罰定書,滬市監(jiān)普當處字(2022)**********號。2022年9月28日執(zhí)法人員上述地址監(jiān)督檢查,查見當事人在經(jīng)營中,查見國產(chǎn)預包裝食品“****櫻桃冰淇淋鵝肝”,凈含量145g,放置在進口冷鏈食品專柜內(nèi)。
  經(jīng)核實,當事人上海**餐飲有限公司在進口冷鏈專用冰箱內(nèi)擺放國產(chǎn)預包裝食品,未按規(guī)定貯存進口冷鏈食品,當事人已改正上述違法行為。
  上述事實,由詢問筆錄、現(xiàn)場檢查筆錄等證據(jù)材料為證。2022年10月21日,我局向當事人送達行政處罰告知書,當事人在五個工作日內(nèi)未行使陳述、申辯的權(quán)利,視為放棄此權(quán)利。
  當事人未按規(guī)定貯存進口冷鏈食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款食品生產(chǎn)經(jīng)營應當符合食品安全標準,并符合下列要求:……第(六)項“貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸”。
  鑒于當事人積極配合市場監(jiān)管部門調(diào)查,如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料,未造成人體健康和人身、財產(chǎn)受損,違法行為輕微,已主動改正上述違法行為。當事人未按規(guī)定貯存進口冷鏈食品的行為,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》“第一百三十二條違反本法規(guī)定,未按要求進行食品貯存、運輸和裝卸的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理等部門按照各自職責分工責令改正,給予警告;拒不改正的,責令停產(chǎn)停業(yè),并處一萬元以上五萬元以下罰款;……”及《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第(五)項“當事人有下列情形之一,應當從輕或者減輕行政處罰:……(五)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定其他應當從輕或者減輕行政處罰的”規(guī)定,作出如下行政處罰:
  罰款人民幣壹萬圓。
  行政處罰的履行方式和期限:自收到本決定書之日起十五日內(nèi)攜帶本決定書,將罰沒款交至本市工商銀行或者建設銀行等具體代收機構(gòu)。逾期不繳納罰款的,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條第一款第(一)項的規(guī)定,我局可每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款,加處罰款的數(shù)額不得超出罰款的數(shù)額。
  如當事人不服本決定,可以在收到本決定書之日起六十日內(nèi)依法向上海市普陀區(qū)人民政府申請行政復議;也可以在六個月內(nèi)直接向上海鐵路運輸法院提起訴訟。逾期不申請行政復議也不向法院起訴,又不履行行政處罰決定的,我局可以依法申請人民法院強制執(zhí)行。
  上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局(印章)
  2022年11月23日
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