為倡導文明用餐，制止餐飲浪費，共同營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍，近日，阿巴嘎旗市場監督管理局開展反餐飲浪費專項整治工作。
整治工作中要求餐飲服務經營者建立健全食品采購、儲存、加工管理制度，加強服務人員職業培訓，將珍惜糧食、反對浪費納入培訓內容；主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識；提供團體用餐服務的，應當將防止食品浪費理念納入菜單設計，按照用餐人數合理配置菜品、主食；提供自助餐服務的，應當主動告知消費規則和提醒消費者適量取餐；不得誘導、誤導消費者超量點餐；通過在菜單上標注食品分量、規格、建議消費人數等方式充實菜單信息，為消費者提供點餐提示。
下一步，該局將進一步加強反食品浪費監督檢查，積極引導人民群眾合理用餐、理性用餐、節儉用餐，確保減少餐飲浪費行為。
