為全面推進食品安全屬地管理責任落地見效，加快建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制，蘭州市榆中縣認真貫徹落實省市關于食品安全“兩個責任”安排部署，始終堅持“四個到位”，全程升級加力，在全市率先完成食品安全包保責任清單、任務清單建立和承諾書簽訂上傳工作。
一是縣局領導匯報協調到位。榆中縣市場監管局主要負責人高點謀劃，陣前掛帥，主動向縣委縣政府主要領導匯報《關于建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的實施方案》，親自上手、高效推進B級主體與縣級領導綁定和承諾書簽訂工作并與鄉鎮黨政主要負責人協調溝通；分管領導靠前協調，精準傳導，向各鄉鎮食藥安委辦負責人傳達國務院食安辦《意見》精神及省市要求，積極解讀“為什么要包”“怎么包”“包上重點干什么”等問題，并全力推進C級主體與鄉級領導綁定和承諾書簽訂工作。
二是工作專班指導幫助到位。榆中縣成立以縣市場監管局主要領導任組長的食品安全包保責任制工作領導小組和工作專班。工作專班克服人員少、工作量大的困難，系統管理員、聯絡員身兼數職、加班加點，對國務院食安辦《意見》精神、省市要求和系統平臺操作，在先學一步的基礎上，邊學習邊領會邊指導，在政策、信息、技術和工作任務分解推進等方面為各鄉鎮食藥安辦和縣局相關股室、各基層市場監管所給予全面悉心的指導。縣級專班雖然規模小人員少，卻實現對上有聯絡，對下有指導，高效扁平化運作，確保反映問題及時、解決問題迅速、工作推進快速。
三是分級負責工作落實到位。首先制定了分級負責、壓茬推進的工作方法。在系統管理員設置上就充分考慮到后續工作的推進，設置足夠數量的系統管理員，將縣局食品相關股室全體工作人員、基層市場監管所監管人員分派為縣級二級管理員，將基層市場監管所負責人及各鄉鎮食安辦分管領導、工作人員分派為鄉鎮一二級管路員，分別負責縣級、鄉鎮、村（社區）包保領導干部信息錄入和包保主體信息錄入。同時又細化為縣局食品相關股室負責A、B級包保主體，基層市場監管所監管人員負責C、D級包保主體歸屬分級和信息補錄完善；各鄉鎮食藥安委辦負責建立鄉鎮、村（社區）包保干部賬戶錄入。其次由縣級工作專班負責B級主體綁定和承諾書簽訂上傳，鄉鎮食藥安辦負責C、D級主體綁定和承諾書簽訂上傳。將主體錄入、包保干部、食安辦人員信息錄入同步推進的同時，將縣、鄉鎮、村（社區）包保干部錄入、信息完善、責任清單和任務清單建立、承諾書簽訂、掃描上傳壓茬推進，確保了工作效率和工作任務。工作推進中充分發揮縣級專班的牽頭抓總和溝通協調作用、各鄉鎮食藥安辦和各基層市場監管所的主力軍作用，從而保證了全縣落實地方黨政領導食品安全包保責任制基礎工作率先完成。
四是工作督查通報考核到位。榆中縣工作中充分發揮督查考核的指揮棒、風向標、助推器作用，一開始就明確將食品安全“兩個責任”落實情況納入年度食品安全工作評議考核內容，推動食品安全“兩個責任”落實到位。工作推進中隨時將工作推進情況在微信群通報，主要領導、分管領導多次帶領專班人員深入到專班、鄉鎮、基層市場監管所督查指導工作落實，尤其在包保主體信息完善和“承諾書”簽訂工作中主要領導和分管領導更是堅持在工作現場，逐戶指導、逐人解釋、逐項查看，確保包保干部責任清單、任務清單、“承諾書”信息完整、內容真實、格式規范，確保高標準高質量完成目標任務，推動形成分層分級精準防控末端發力終端見效工作新格局，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
截止11月28日，蘭州市榆中縣完成食品生產經營主體分級7684家，建立層級對應5063家，其中A級主體24家，B級主體88家，C級主體403家，D級主體4548家；配備食品安全總監50名、食品安全員5050名，全縣1694名包保干部全面完成食品安全包保責任清單、任務清單建立和承諾書簽訂及系統上傳工作。
