為深入貫徹落實國務院食品安全委員會《關于建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》和省、市食藥安委的安排部署，甘肅省民勤縣市場監管局在縣委縣政府的安排部署下，切實提高政治站位，組建工作專班，細化工作方案，掛圖作戰，以有力的措施推進工作機制落地落實。
周密安排部署、扛牢食品安全政治責任。一是組織召開專題會議認真安排部署。縣委、縣政府高度重視黨政領導干部食品安全包保責任制工作，多次組織召開會議安排部署，進一步強化責任落實。二是研究制定《民勤縣貫徹落實分層分級精準防控、末端發力終端見效工作機制，推動食品安全屬地管理責任落地落實工作實施方案》，明確工作任務、實施步驟和責任要求，高標準推進工作任務落實。三是抽調業務骨干，組建工作專班，統一負責系統管理、賬號分配、主體分級、信息錄入、資料上傳等工作，及時研究解決遇到的問題，確保工作高質高效完成各項任務。
組織培訓指導，高效推動工作貫徹落實。為有效推動工作落實，組織各鎮分管領導和業務工作人員對食品生產經營主體分級，干部分級分層管理、系統操作及注意事項等問題組織開展培訓。指導業務專干和包保干部通過“隴上食安”一體化監管平臺逐級填報包保主體臺賬、包保干部臺賬、責任清單、任務清單、督查清單、食品安全責任與任務承諾書，及時更新報送包保干部、包保主體信息。目前，已將我縣范圍內2188戶食品生產經營企業和562名包保領導干部實施分層分級，建立了包保主體分級臺賬、包保干部分層臺賬，完善了“三清單一承諾”（責任清單、任務清單、督查清單，責任與任務承諾書）制度，562名包保干部已同本級黨委政府、村支部（村委會）主要負責人簽訂《食品安全責任與任務承諾書》，將食品安全責任和任務壓實到部門（單位）、落實到個人。
抓好《規定》宣貫，壓緊壓實企業主體責任。召開食品生產經營企業落實企業主體責任宣貫培訓會議，督促全縣食品生產經營企業進一步建立健全食品安全責任制，嚴格按要求配備食品安全總監和食品安全員。目前，全縣22家高風險食品生產企業、8家大中型食品銷售企業、43家大中型餐飲服務企業、14家學校食堂、5家養老機構食堂的食品安全總監和食品安全員均已配備到位，建立起企業主要負責人負總責，食品安全總監、食品安全員分級負責的食品安全管理責任體系。
下一步，民勤縣將結合深入學習宣傳貫徹黨的二十大精神，進一步把壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任“兩個責任”作為強化食品安全監管的重中之重，引導督促食品經營企業落實“日管控、周排查、月調度”管理機制，進一步建立健全食品安全責任制，及時防范化解風險隱患，切實保障食品質量安全，為全縣經濟社會高質量貢獻市場監管力量。
