為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校的食品安全主體責(zé)任，做好2022年秋季學(xué)期學(xué)校食品安全工作，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障學(xué)生飲食安全。近日，鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局開(kāi)展了秋季校園食品安全檢查。
此次檢查通過(guò)實(shí)地查看、查閱資料等方式，對(duì)校園食品安全的學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、重點(diǎn)食品原材料管控、校園食安社會(huì)共治等方面進(jìn)行了全面檢查。截至目前，全市共檢查學(xué)校食堂10家次，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)不到位、原材料管控不嚴(yán)、“贛溯源”運(yùn)用率低等問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)學(xué)校立即整改。
下一步，相關(guān)部門將繼續(xù)強(qiáng)化協(xié)作配合，結(jié)合本次督查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，舉一反三，有針對(duì)性地開(kāi)展校園食品安全監(jiān)督檢查，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)守護(hù)校園“舌尖上的安全”。（餐飲服務(wù)監(jiān)管科）
