為深入推進“守查保”專項整治行動，防范化解食品安全風險，近日，右旗市場監管局以轄區食品生產企業、食品生產加工小作坊為重點，積極開展食品生產環節專項整治。
執法人員以肉制品、白酒、糧食加工品、調味品等為重點產品，對食品生產者資質、生產環境、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、標簽和說明書、食品安全自查、從業人員管理、食品安全事故處置等項目進行了檢查。同時，執法人員督促各食品生產者牢固樹立責任意識，不斷夯實主體責任，保障安全生產和食品安全。
此次共檢查食品生產企業16家次，食品生產加工小作坊4家次，簽訂食品生產企業落實主體責任承諾書32份、疫情防控安全責任承諾書16份。下一步，右旗市場監管局將持續加強食品生產環節監督檢查，強化食品風險防控，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
