近日，阿拉善盟市場監管局對全盟肉蓯蓉（荒漠）生產試點企業開展全覆蓋檢查，持續推進肉蓯蓉（荒漠）食藥物質試點工作有序開展。
此次檢查，執法人員重點從以下幾個方面開展檢查，一是檢查試點生產企業是否能夠嚴格控制肉蓯蓉（荒漠）來源，是否嚴格控制肉蓯蓉（荒漠）原料質量，生產單位是否對原料采購進行查驗；二是檢查試點生產企業是否嚴格產品質量安全保障措施，強化全過程管理，并探索建立產品質量安全過程控制的有效途徑；三是檢查試點生產企業是否在生產產品標簽及說明書注明推薦食用量，以及孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用的提示。試點生產的產品標簽、說明書、廣告、宣傳信息等是否含有虛假內容，不得涉及疾病預防、治療功能等；四是檢查試點生產企業是否如實記錄銷售食品的名稱、規格、數量、生產日期或生產批號、保質期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯系方式等內容，并保存相關憑證；五是檢查試點企業是否能做到“源頭可溯、去向可追、問題可查、風險可控”。
經查，全盟11家試點生產企業生產積極性較高，能夠嚴格按照國家法律、法規、規章和食品安全標準從事食品生產活動。抽檢肉蓯蓉（荒漠）試點產品31批次，檢驗結果全部合格。
下一步，盟市場監管局將結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，進一步增加監管頻次，督促企業嚴格落實企業食品生產主體責任，不斷提升企業自身風險防控水平，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
來 源：食品生產安全監督管理科
