自今年3月份開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動以來，西安市閻良區市場監管局緊緊圍繞“四個最嚴”要求，嚴密組織、統籌部署，將專項行動與“加強作風建設切實解決食品安全領域群眾反映強烈突出問題專項整治”同頻共振、同步發力，通過建立“三項機制”，壓茬推進專項行動走深走實，護航食品安全領域“全域全年”穩定。閻良區連續三年獲評“全市食品安全評議考核A級區縣”，在全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動第一戰役期考核排名全市第一。
建立“研判+調研”機制
為專項行動“把脈定向”
建立會商研判、風險交流、調研督查工作機制，按照轄區食品行業特點和季節性消費特點，精準施策、靶向發力，分階段、劃重點發起專項行動第一攻堅戰、第二攻堅戰。適時召集相關責任領導、責任單位、責任人會商評估解決相關問題，著力查漏洞、補短板、強弱項。聚焦夏季食品安全、開學季校園周邊食品安全、“雙節”等關鍵節點和階段性整治任務，深入一線調研督導，分析研判食品安全風險隱患，制定針對性強、操作性強的監管措施，實施清單式部署、銷號式督查。專項行動開展以來，累計制定印發實施方案、專項方案15份，組織召開部署推進、風險會商、專題會議30余次，開展調研督查10余次，確保專項行動方向明晰、穩步推進。
建立“摸排+清零”機制
向風險隱患“刨根問底”
堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，充分發揮市場監管網格化、智慧化監管功效，圍繞食品生產、流通、餐飲服務、特殊食品等環節，對容易引發系統性、區域性食品風險隱患的重點領域、重點環節、重點主體全面摸底排查，對排查發現問題實施逐項登記造冊、逐項銷號清零措施，全覆蓋、多領域開展排查整治，切實將各類風險隱患遏制在萌芽狀態。加強食品安全監督抽檢，找準問題風險點，提高監管靶向性，共抽檢食品1148批次，依法查處不合格食品66批次。專項行動開展以來，共檢查食品生產經營單位4000余家，發現風險問題數596個，風險處置率100%，推動專項行動落實落細、見行見效。
建立“練兵+打榜”機制
為提質增效“充電蓄能”
同步開展“一周一法、一月一考”“大學習大練兵大比武”活動，以食品安全法律法規為重點，開展全覆蓋、全項目業務技能“百問百答”“練兵比武”活動11場次，通過“天天學習、周周練兵、公開比武、隨機選人、隨機抽題、人人上臺講業務”等形式，鼓勵干部比素養、比能力、比擔當，激發爭當“業務強兵”“行家里手”的內生動力。堅持以學促干，在專項行動“主戰場”檢驗學習效果，注重把干部能力素質與作風建設有機融合，以“榜樣市監·爭優打榜”為載體，圍繞專項行動綜合考核、平臺運用、案件查辦、檢驗檢測等8個方面，每半月分環節對各市場監管所進展情況進行打分通報，累計開展打榜活動6次，倒逼干部在一線比作風看擔當、比工作看業績，營造“比學趕超、爭先創優”濃厚氛圍，以過硬作風和素質能力推動專項行動提質增效。
