為深入貫徹落實(shí)即將于2022年11月1日起施行的市場監(jiān)管總局令第60 號《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），進(jìn)一步引導(dǎo)督促全省食品經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，著力提升食品經(jīng)營企業(yè)規(guī)范管理水平和食品經(jīng)營質(zhì)量安全水平，近日，江西省市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開展食品經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任宣貫培訓(xùn)工作的通知》，專題部署全省深入開展展食品經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任宣貫培訓(xùn)。
省市場監(jiān)管局要求，各地要充分認(rèn)識到認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《規(guī)定》，有利于抓住企業(yè)關(guān)鍵少數(shù)，推動履職盡責(zé)，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，及時防范化解風(fēng)險隱患，守住食品安全底線。要充分利用多種渠道廣泛宣傳《規(guī)定》的重要意義和內(nèi)容要求，積極營造促進(jìn)食品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任的良好氛圍。要緊盯《規(guī)定》于2022年11月1日起實(shí)施行這個時間節(jié)點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)前深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查，督促全省食品經(jīng)營企業(yè)健全食品安全管理制度、配強(qiáng)食品安全管理人員、深入排查食品安全風(fēng)險隱患，切實(shí)提升我省食品經(jīng)營質(zhì)量安全總體水平。
省市場監(jiān)管局強(qiáng)調(diào)，省局將依托“贛溯源”功能體系，圍繞做好《規(guī)定》的宣貫與解讀，重點(diǎn)針對食品經(jīng)營企業(yè)（含食品銷售企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)、連鎖企業(yè)總部、學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、食品集中交易市場開辦者等，下同）負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員、相關(guān)從業(yè)人員和全省各級市場監(jiān)管部門食品經(jīng)營監(jiān)管機(jī)構(gòu)的分管領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管人員，組織開展專題線上集中培訓(xùn)，要求各地要強(qiáng)化引導(dǎo)督促，力爭在2022年10月30日前，通知轄區(qū)內(nèi)所有食品經(jīng)營企業(yè)相關(guān)人員參訓(xùn)，同時也要結(jié)合實(shí)際迅速行動，扎實(shí)組織開展宣貫培訓(xùn)，全面促進(jìn)《規(guī)定》各項要求在食品經(jīng)營企業(yè)早日落地見效。
