自9月底以來，婁底市市場監(jiān)管局組織開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?ldquo;回頭看”專項行動，嚴(yán)把入市關(guān)、監(jiān)管關(guān)、追溯關(guān)，全力護(hù)航冷鏈?zhǔn)称钒踩Ｕ先嗣袢罕?ldquo;舌尖上的安全”。
加強(qiáng)監(jiān)管倉規(guī)范化管理，嚴(yán)把“入市關(guān)”。加大對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉檢查力度和頻次，督促駐倉人員嚴(yán)格落實各項防控要求，確保監(jiān)管倉科學(xué)規(guī)范運(yùn)行。堅持線上監(jiān)控、線下檢查相結(jié)合，嚴(yán)格督辦各個縣市區(qū)未進(jìn)入婁底市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉統(tǒng)一消殺和核酸檢測的進(jìn)口冷鏈畜禽肉的情況。專項行動期間累計完成集中核酸檢測、消殺進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?229件，共計10.3萬余公斤。
加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，嚴(yán)把“監(jiān)管關(guān)”。以商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位、生產(chǎn)加工等各類冷庫為重點場所，在全市范圍內(nèi)連續(xù)開展全覆蓋巡查，重點檢查是否按要求開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營活動，嚴(yán)格落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專”“三證”“四不”防控要求。截至目前，共出動執(zhí)法人員9521人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場、市場內(nèi)經(jīng)營戶、食品銷售者等4747家次。
強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰矗瑖?yán)把“追溯關(guān)”。持續(xù)推進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;湘冷鏈”追溯平臺的使用，強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營全程追溯。堅持每日一通報，加大對轄區(qū)內(nèi)不落實追溯管理主體責(zé)任，經(jīng)營無追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返冗`法行為的查處力度。先后督促整改11家未及時使用“湘冷鏈”流轉(zhuǎn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返钠髽I(yè)，下架未集中監(jiān)管進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?00余斤。（供稿：婁底市市場監(jiān)管局？張萍？雷泉）
