10月11日，由四川省市場(chǎng)監(jiān)管局主辦、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督學(xué)校承辦的全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品流通餐飲服務(wù)監(jiān)管實(shí)務(wù)培訓(xùn)開班。省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員李翔出席開班儀式并作動(dòng)員講話。
李翔指出，全省食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好，食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗食品抽檢合格率連年保持較高水平，但當(dāng)前食品安全面臨的挑戰(zhàn)依然較多，食品安全這根弦一刻不能放松，提升監(jiān)管者能力水平刻不容緩。他要求，全體參訓(xùn)學(xué)員要珍惜這次培訓(xùn)機(jī)會(huì)，嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律，把學(xué)習(xí)作為終身追求，學(xué)深悟透習(xí)近平同志關(guān)于食品安全的重要論述；把實(shí)干擔(dān)當(dāng)作為工作之要，做一名合格的食品安全衛(wèi)士；要學(xué)以致用，做好歲末工作，突出落實(shí)地方屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，抓緊推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)工作，嚴(yán)密守牢餐飲環(huán)節(jié)食品安全底線，全面自查自糾抓實(shí)疫情防控措施。
本次培訓(xùn)采取線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行，培訓(xùn)邀請(qǐng)有關(guān)專家圍繞學(xué)校食品信用體系建設(shè)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控、餐飲監(jiān)管實(shí)務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證與市場(chǎng)準(zhǔn)入、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管以及食品經(jīng)營(yíng)執(zhí)法案件探討等內(nèi)容進(jìn)行分析講解。
眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)袁利民、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督學(xué)校副校長(zhǎng)張智翔致歡迎辭。省市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處、餐飲監(jiān)管處負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員，各市（州）市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人和食品經(jīng)營(yíng)科（處）和餐飲監(jiān)管科（處）負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。
