按照國務院食品安全委工作部署，四川將加快建立健全食品安全包保責任動態管理機制、企業主體責任落實機制、信息互通雙向銜接機制，實施嚴格的督查檢查，確保今年12月中旬前實現市、縣、鄉、村四層領導和干部包保責任全覆蓋，食品生產經營企業全面落實食品安全主體責任。
這是10月14日召開的全省落實食品安全“兩個責任”工作推進視頻會上的要求。會議學習貫徹了習近平總書記關于食品安全的重要指示批示精神和全國食品安全辦主任會議精神，動員部署全省各地建立健全分層分級精準防控、末端發力終端見效工作機制，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，不斷提高全省食品安全治理能力和水平。副省長楊興平出席會議并講話。
會議指出，“兩個責任”工作機制是貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作重要指示批示精神的務實舉措，各地要增強政治判斷力、政治領悟力、政治執行力，織密“防護網”、把牢安全關，規范全鏈條風險管理流程，有效提升風險防控能力和水平。要按照“目標任務要明、起勢見效要快、方法措施要準、責任落地要實、督促檢查要嚴”的要求，強化四方責任，加強宣傳培訓，注重工作統籌，有力有序有效聯動推進“兩個責任”落實，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。
