為進一步壓緊壓實市場監管部門食品安全屬地管理責任和學校主體責任，嚴防校園類食品安全事故的發生，按照省、市市場監管局部署安排，縣市場監管局聯合縣教體局、縣公安局等部門開展了校園食品安全專項檢查，對全縣32所中小學、幼兒園食堂及周邊食品經營單位，4家校外供餐托管機構進行監督檢查，全力保障全縣師生及幼兒食品安全。
9月26日，縣市場監管局聯合縣教體局召開了校園食品安全專項檢查結果反饋暨集中培訓會，各學校、幼兒園食品安全管理人員共計48人參會。執法人員總結了前期開展的全縣秋季開學校園食堂檢查情況，并對排查發現的食品留樣不規范、索證索票不全、食品原料貯存不符合要求等共性問題進行了逐項通報；同時，要求各單位按標準按時整改到位。
會上，縣市場監管局執法人員結合相關法律法規對學校及幼兒園食堂人員管理、進貨查驗、臺賬建立、食品貯存、加工操作、餐具清洗消毒、食品留樣等內容進行了詳細講解，并組織參會人員參加了餐飲食品安全知識考試。會議要求，學校要認真落實食品安全主體責任，切實提高食品安全管理人員和從業人員的業務水平，進一步規范校園食品安全管理，筑牢校園食品安全防線。
通過此次培訓，進一步提升學校及幼兒園食堂、校外供餐托管機構從業人員對食品安全知識的了解，有助于增強食品安全意識，規范操作流程，為保障全縣師生校園食品安全奠定堅實基礎。
