為確保常態(tài)化疫情防控各項措施落實到位，連日來，定西市安定區(qū)市場監(jiān)管局結合餐飲行業(yè)經營特點，立足監(jiān)管職能，強化監(jiān)管舉措，兵分多路開展“夜查”行動，主要對本區(qū)餐飲單位疫情防控及食品安全集中檢查。
此次行動重點對餐飲單位密集、人流量較大的餐飲一條街、燒烤夜市、各類快餐店等開展夜查，嚴查餐飲單位落實執(zhí)行疫情防控政策情況。行動中，一是部署到位，分管領導包聯片區(qū)，各業(yè)務股室下沉屬地所，以屬地管理為原則，全面開展夜間巡查；二是檢查到位，對餐飲單位落實疫情防控、保障食品安全全面檢查。即檢查是否執(zhí)行進店“一掃三查一問”，店內衛(wèi)生清潔及消毒是否執(zhí)行，從業(yè)人員佩戴口罩和手套是否到位，核酸檢測頻次是否達到要求；食品購進臺賬、索證索票記錄是否齊全、餐飲具洗消保潔設施落實是否到位等食品安全制度落實執(zhí)行情況。三是執(zhí)行到位，執(zhí)法人員嚴格對照防疫要求，從經營場所、從業(yè)人員、進店就餐人員三個維度對疫情防控措施落實情況開展現場督導檢查，對未嚴格落實疫情防控措施的餐飲單位執(zhí)法人員及時責令整改、停業(yè)整頓。截至目前共關停整頓52家。
加大宣傳力度，強化管控措施。通過不間斷夜間巡查，倒逼餐飲單位落實防控政策，督促繃緊疫情防控之弦，形成群防群控、聯防聯控的整體社會氛圍，全力筑牢市場監(jiān)管領域的嚴密防線。
