國慶期間是舉辦婚宴比較集中時段，人員來往密集，疫情防控和食品安全風險較大。為確保國慶期間各承辦婚宴餐飲服務單位嚴格落實疫情防控和食品安全主體責任，根據《甘肅省2022年國慶假期及前后新冠肺炎疫情防控工作方案》要求，結合食品安全“守查保”專項行動，天水市秦州區市場監督管理局成立了以分管領導為組長，轄區監管所和相關股室負責人為成員的專項督查組，采取“四不兩直”方式，針對承辦婚宴餐飲服務單位開展疫情防控和食品安全雙向檢查。
此次檢查以轄區承辦婚宴的大中型餐飲服務單位為重點對象，以進店人員落實“一掃三查”、從業人員核酸檢測、店內通風消毒等常態化疫情防控措施落實情況以及進貨查驗索證索票，加工過程管理，餐飲具洗消保潔、食品規范存儲為主要內容。嚴厲打擊各類疫情防控措施落實不到位、存在食品安全隱患的違法違規行為。截至目前，共出動執法人員32人次，檢查承辦婚宴大中型餐飲服務單位16家，對檢查過程中發現的索證索票不全、餐飲具洗消保潔不規范、疫情防控措施落實不到位等問題，執法人提出了具體的整改意見，責令立即改正。
下一步，天水市秦州區市場監管局將進一步加大國慶期間食品安全監管及常態化疫情防控工作力度，持續組織開展節日期間餐飲服務環節專項檢查，對發現的違法違規問題，一律從嚴從重查處，對涉嫌違法犯罪的，將移送司法機關追究刑事責任。同時，不斷壓實屬地監管責任和食品安全主體責任，確保婚宴承辦單位食品質量安全管理到位、常態化疫情防控措施落實到位。
