2022年國慶佳節將至，為切實做好食品安全保障工作，泰安市場監管局高新區分局集中力量，立足職能，全面開展節前食品安全監督檢查，扎實做好節前食品安全工作，織密食品安全“防護網”。
強化監管，覆蓋環節有力度
在食品生產領域，嚴格檢查食品小作坊經營資格、進銷貨臺賬，嚴防濫用食品添加劑、使用過期霉變食品原料進行生產等行為；在食品流通領域，以商場、超市、餐飲經營單位為重點區域，以節日采購量大的肉及肉制品、糧油、乳制品、酒類為重點品種，查看證照是否在有效期內，是否存在超范圍經營，是否嚴格按照相關儲存條件貯存食品，食品包裝、標識等是否規范，是否存在銷售過期、霉變食品，是否嚴格落實索證索票和進貨查驗制度等；在餐飲服務領域，重點檢查餐飲服務許可證、從業人員健康證、索證索票機制建設、原材料庫房、食堂廚房、食品加工操作區、分餐區、留樣區消毒保潔等情況。
落實責任，以查促教有深度
執法人員檢查過程中督促經營者切實履行主體責任，加強行業自律，進一步嚴格落實進貨查驗、索證索票等制度，確保食品來源可靠可溯，督促經營單位從業人員嚴格落實每日體溫健康監測、環境消毒、通風，嚴格執行疫情防控措施。檢查中要求經營者樹立責任意識和安全意識，把食品安全放在首位，做到誠信經營，全力維護消費者的合法權益，努力營造一個和諧、安全的消費環境。
解決困難，維護權益有溫度
高新區分局對于轄區內生產經營單位，主動對接訴求，采取人員培訓、提供資料等多種方式幫助食品經營業戶解難紓困，提升食品安全水平，推動轄區食品產業高質量發展。強化消費投訴舉報的受理處理，充分發揮消費維權平臺的作用，及時受理消費者的申訴舉報，妥善解決矛盾糾紛，展現服務型政府溫度。
下一步，高新區分局將持續開展國慶節日期間食品安全監督檢查，依法規范市場秩序，嚴厲打擊各種違法行為，維護消費者的合法權益，全力保障群眾度過一個安心、舒心的國慶佳節。
