金秋九月，各中、小學校及幼兒園陸續開學。克旗市場監管局按照市局2022年校園食品安全專項抽檢工作總體部署，結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動方案要求，組織第三方檢驗檢測機構對學校食堂食品安全進行了專項抽檢，旨在進一步加強校園食品安全監管，消除校園食品安全隱患，嚴守校園食品安全底線，確保廣大師生飲食安全。
此次食品抽檢堅持現場抽樣與監督檢查、你點我檢同步推進、同向發力，以重金屬含量、非法添加、獸藥殘留、農藥殘留和微生物等為主要指標，對學校食堂的食品及食用農產品進行了現場采樣封存送檢，覆蓋了糧食加工品、調味品、乳制品、磚茶、食用農產品和食用油等多種食品。目前，共抽檢中、小學校及幼兒園食堂30家，樣品30批，覆蓋率達50%以上。
抽檢同時，工作人員向食堂從業人員及保育人員宣講了超范圍超限量使用添加劑、農獸藥殘留、重金屬污染等食品安全事故的危害，并結合抽檢中發現存在問題較多的食品，介紹了哪些蔬菜容易農殘超標、哪些食品會因為存放不當微生物超標以及如何做好食品加工場所衛生等情況。同時還就抽檢、檢測方法以及如何避免食品安全事故等相關問題向從業人員進行了解答。
截至目前，抽檢工作已經全部完成，樣品正在檢測中。對檢測出的不合格食品，克旗市場監管局將及時向社會公示抽檢結果。下一步，克旗市場監管局將嚴格按照程序開展核查處置，嚴厲查處違法違規行為。
