為加強網絡餐飲食品安全管理，提升網絡訂餐食品安全水平，充分整合政府監管、行業自律、企業自治和消費者監督的職能作用，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，青島市市場監督管理局聯合美團在市北區卓越大融城開展了“你點我檢”外賣食品專項抽檢活動。本次活動以“你點我檢，讓生活更美好”為主題，廣泛收集群眾意愿，根據群眾“點”出的最關注、最期盼抽檢的食品品種，組織開展專項抽檢。
本次抽檢，市市場監管局通過網絡調查問卷的形式征集了市民想要抽檢的商家及其菜品。同時，選取美團、餓了么等網絡訂餐平臺銷量排名前十位的商家進行抽檢，共抽檢263批次，合格樣品257批次，不合格樣品6批次，合格率為97.67%。其中，網絡民意征集共78批次，全部合格。
從食品抽檢結果來看，不合格的主要為微生物指標超標，如蟹鉗中菌落總數、大腸菌群超標等。
針對監督抽檢中發現的不合格食品，青島市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法開展核查處置工作。
下一步，青島市市場監督管理局將開展更多種形式的“你點我檢”活動，讓廣大消費者成為食品安全的參與者、見證者和監督者，積極營造“共建、共治、共享”的食品安全良好格局，進一步提升我市食品安全水平。
供稿：特殊食品處
