本網(wǎng)訊 9月6日，第十三屆中國奶業(yè)大會暨2022年中國奶業(yè)20強（D20）峰會在山東省濟南市召開。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥出席開幕式并講話。
會議強調(diào)，要深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于振興奶業(yè)的重要指示批示精神和黨中央國務(wù)院決策部署，總結(jié)成績和經(jīng)驗，認清壓力和挑戰(zhàn)，凝心聚力，再接再厲，推動奶業(yè)振興再上新臺階。要夯實奶源基地建設(shè)，提升優(yōu)質(zhì)飼草自主供給水平和良種自主供應能力，筑牢產(chǎn)業(yè)根基。要修訂完善乳品質(zhì)量安全標準體系，建立健全養(yǎng)殖、加工、流通等全過程乳品質(zhì)量安全追溯體系，守住安全底線。要支持乳品企業(yè)提高自有奶源比例，鼓勵奶農(nóng)發(fā)展乳制品加工，擴大干乳制品生產(chǎn)，健全產(chǎn)業(yè)鏈條。要優(yōu)化產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)，普及乳制品營養(yǎng)知識，引導乳品消費，加大優(yōu)質(zhì)平價乳制品供給，推進供需適配。
本屆大會以“鑄就中國奶業(yè)民族自信之魂 行穩(wěn)致遠高質(zhì)量發(fā)展趕考之路”為主題，發(fā)布《2022中國奶業(yè)質(zhì)量報告》，開展“十四五”奶業(yè)生產(chǎn)能力提升行動。奶業(yè)20強企業(yè)圍繞奶源基地建設(shè)、青貯飼料儲備監(jiān)測、奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型等內(nèi)容進行了深入交流。
據(jù)了解，2021年，全國奶類產(chǎn)量3778萬噸，同比增長7%；奶牛單產(chǎn)8.7噸，同比提高400公斤；規(guī)模養(yǎng)殖比例達到70%，提高2.8個百分點。生鮮乳、乳制品和嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率分別達到99.9%、99.87%和99.88%，乳品質(zhì)量安全水平位居食品行業(yè)前列，國產(chǎn)品牌嬰幼兒配方乳粉市場占有率提高至68%，市場主導地位進一步鞏固。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2022年上半年，牛奶產(chǎn)量同比增長8.4%，持續(xù)保持良好增產(chǎn)勢頭。
