江蘇省市場監管局緊緊圍繞“四個強化”，不斷提升校園食品安全保障水平。一是強化工作部署。明確校園食品安全工作的目標任務，加強調研與督查，切實加強日常監管。二是強化會商研判。會同有關部門，開展風險會商。開學前后實施全覆蓋監督檢查。深入開展風險隱患排查評估，形成問題清單，落實閉環整改。三是強化培訓指導。把好校外供餐單位準入關，督促學校食堂及校外供餐單位落實各項管理制度，加大培訓力度。今年以來，學校食堂和校外供餐單位監督抽考覆蓋率達100%。四是強化智慧監管。深化部門合作，形成監管合力。通過食品安全宣傳周、“餐飲安全你我同查”等活動，引導各方參與監督。積極推進校園“互聯網+明廚亮灶”建設。
8月30日，在總局食品安全“守查保”專項行動第五次全國調度會上，省市場監管局食品安全總監羅雪明進行了交流發言，介紹了我省校園食品安全監管方面的經驗做法。下一步，省局將把抓好“守查保”專項行動擺在更加突出的位置，進一步提高政治站位，堅持問題導向，強化風險排查，解決突出問題，確保“守查保”專項行動各項任務落實到位。
省局食品各相關處室全體人員，應宣處、執法稽查局有關負責同志在省局分會場參加會議。
