近年來，全省各級食安委成員單位深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作的重要論述，堅持多元共治、凝聚多方合力，推動構建企業自律、政府監管、社會協同、公眾參與、法治保障的食品安全社會共治格局，持續提升食品安全治理體系和治理能力現代化水平，涌現了一批典型案例，形成了系列可復制可推廣的經驗做法。
8月29日，在2022年江蘇省食品安全宣傳周主場活動上，省食安辦發布3個食品安全社會共治典型案例。本次典型案例發布，旨在充分展示我省食品安全社會共治的創新樣本，進一步發揮好典型案例的引領指導作用，推動各地各部門比學趕超、奮楫爭先，進一步拓展共治范圍、創新共治形式、豐富共治內容，加快構建江蘇食品安全社會共治新格局，全力守護好全省人民群眾“舌尖上的安全”。
案例一
點燃外賣配餐“紅色引擎”
賦能食品安全社會共治
全省各級市場監管部門牢固樹立“以黨建促發展、以發展強黨建”的工作理念，推動外賣配餐行業黨建工作與食品安全社會共治同向發力。
一是健全領導機制。省級和13個設區市全部依托市場監管部門成立外賣配送行業黨委，80個縣（市、區）同步成立行業黨委，淮安、鹽城、揚州、泰州、宿遷等出臺專門工作意見。二是嚴密組織體系。動態摸清全省外賣配送行業黨組織組建情況和黨員人數，推動平臺企業把業務骨干培養成黨員、把黨員培養成業務骨干。三是用心關愛幫扶。省市縣聯動開展“百人萬里行”體驗式調研，廣泛收集外賣騎手訴求；發出關心關愛外賣配送員“五個一”活動倡議，迅速形成關愛凝聚氛圍。常州建立龍城紅色驛站，公益托管“騎手娃”；淮安推行“先鋒積分”制度，激勵保障黨員“先鋒騎手”。四是凝聚共治力量。引導平臺企業、合作企業、外賣騎手等共擔社會責任、共治食品安全。蘇州打造多方參與的“外賣共治”智慧平臺，推動精準有效監管；無錫成立外賣騎手志愿者隊伍，參與食品安全監督工作。
案例二
筑牢食安之“志”
踐行共治之“愿”
南京市深入實施“新時代文明實踐食品安全志愿者服務”項目，充分拓展社會共治渠道，有效打通食品安全宣傳教育、社會監督、服務群眾“最后一公里”。
一是推動隊伍體系“立體化”。建立“市—區—街鎮—社區”四級聯動的志愿服務者隊伍體系，廣泛吸納黨員干部、社會力量成為志愿者，力求縱向到底、橫向到邊。截至目前，發展志愿服務隊伍892個、志愿者9286名。二是推動人員力量“專業化”。注重從在寧機關、高校院所、科研單位、社會組織等定向引入食品專業力量，促進志愿服務高質量發展。三是推動管理服務“信息化”。探索“網聯網+”志愿服務模式，打造“寧食安”微信管理平臺，助推志愿服務長效運行、高效開展。四是推動志愿活動“實效化”。緊扣食安科普、隱患排查、疫情防控、社會監督等實際需要，組織開展“外賣小哥信息隨手拍”“食安找茬大比拼”風險排查技能大賽等系列活動1700多場，服務群眾20多萬人次。
案例三
五心護航
文俊“鎮”好
鎮江市打造集科普宣傳、行業培訓、信息公開、公眾參與、消費預警于一體的食品安全社會共治服務品牌“文俊工作室”，用“耐心、細心、熱心、貼心、省心”五心服務凝聚社會各方力量，有效提升餐企食品安全管理水平、公眾食品安全防范意識、基層食品安全監管能力。
一是聚力融合共建，構架科普宣傳立體矩陣。聯合地方媒體依托“文俊話餐飲”公眾號等，邀請專家學者等開展食品安全宣教直播，推送原創科普文章251篇。與學校、商業中心共建食品安全宣傳基地，進社區、養老院、軍營等開展食品安全專題宣講120多場。二是聚力智慧共享，構建行業協同實訓體系。匯聚行業協會力量，共同打造集模擬操作、現場指導和智慧授課為一體的“智慧模擬廚房”，以“食”戰演練促餐企從業人員、社會監督員、志愿者技能提升。三是聚力互聯互動，創新輿情綜合管理模式。與政務服務熱線等部門構建溝通協作機制、探索“研判預警-處置引導-事后評判”共同處置模式，梳理分析涉及食品安全投訴舉報信息，推送預警提示信息。
供稿：食品協調處
