為進一步落實“四個最嚴”“黨政同責”工作要求，按照省市局工作部署，蚌埠市禹會區市場監管局持續推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，聚焦重點領域及環節，深入排查食品安全風險隱患，嚴控食品安全風險。
強化日常監管工作。聚焦食品生產、食品流通、餐飲等重點環節，以各項專項行動為抓手，深入開展風險隱患排查工作，牢牢守住轄區食品安全底線，保障轄區群眾“舌尖上的安全”。
深入開展隱患排查。深入排查食品安全風險隱患，以城郊結合部、農村地區、集會場所、社區等為重點區域，重點檢查是否有使用非食品原料或超過保質期的食品原料、摻雜使假等重點問題，排查風險隱患，截至目前共檢查食品生產經營主體2492戶次。
加強重點工作結合。以農貿市場、食品生產企業、特殊食品經營單位、大中型餐飲單位等為重點主體，結合文明創建及疫情防控工作，加強監督檢查，制定并發放文明創建宣傳畫600余份，文明餐桌桌貼2000余份。
