連日來，甘肅省秦安縣蓮花鎮(zhèn)市場監(jiān)管所緊密結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，聯合秦安縣市場監(jiān)管局相關科室集中力量在轄區(qū)內開展食品安全專項整治，全面排查整治食品安全風險隱患，深入推進省級食品安全示范城市創(chuàng)建。
執(zhí)法人員深入轄區(qū)農貿市場、商超、餐飲單位、學校食堂、食品生產小作坊等，重點檢查食品從業(yè)人員的健康證、食品原料采購、進貨驗收臺賬、從業(yè)人員管理、餐飲具消毒、制作加工以及是否存在銷售“三無”、過期、變質食品等行為，督促市場主體嚴格落實食品安全主體責任，把好食品材料源頭關，規(guī)范操作流程。在檢查過程中，執(zhí)法人員還通過微信群、張貼宣傳標語等方式多渠道、全方位廣泛宣傳食品安全示范創(chuàng)建工作的目的和意義，全力營造人人關注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。對于在檢查中發(fā)現的食品安全隱患，執(zhí)法人員當場提出整改意見并責令立即整改到位。
下一步，該所將持續(xù)深入開展食品安全專項整治行動，進一步強化風險意識，抓重點、補短板、強弱項，全力營造安全、健康、有序的食品市場環(huán)境，全力保障百姓“舌尖上的安全”，助力食品安全示范城市創(chuàng)建。
