國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、市場(chǎng)監(jiān)管總局《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》（以下簡(jiǎn)稱《公告》）強(qiáng)調(diào)，酒店、餐廳等經(jīng)營(yíng)者加工制作、銷售月餅應(yīng)與商超等其他經(jīng)營(yíng)者遵守相同監(jiān)管要求。
近年來，很多酒店、餐廳在中秋節(jié)期間推出自己的月餅產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供了更多多樣化、個(gè)性化選擇，豐富了節(jié)日市場(chǎng)。但少數(shù)高端酒店、餐廳成為銷售“天價(jià)”月餅的重要渠道，這些企業(yè)一方面使用珍稀名貴食材、搭售或者混合銷售高價(jià)商品、過度豪華包裝，借助品牌優(yōu)勢(shì)，打造月餅中的奢侈品；另一方面，將月餅價(jià)款計(jì)入住宿費(fèi)、餐費(fèi)，為腐敗行為提供便利。
根據(jù)《公告》要求，酒店、餐廳經(jīng)營(yíng)者不得使用野生保護(hù)動(dòng)物食材作為月餅餡料，不得將月餅與其他商品搭售或者混合銷售，不得違反過度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，要求將月餅與住宿費(fèi)、餐費(fèi)等一并結(jié)算的，應(yīng)當(dāng)將月餅單價(jià)及數(shù)量單獨(dú)列示。有關(guān)部門將聚焦高端酒店、餐廳，開展全方位監(jiān)督檢查，一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)查處。
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