為切實防范食品安全風險，督促榨季小油坊落實食品安全主體責任，有效規范食用植物油銷售者經營行為，近日，柳州市柳江區市場監管局以轄區內食用植物油銷售場所為重點，組織開展小油坊專項整治行動。
本次專項行動主要對小油坊的持證亮證經營情況、生產衛生狀況、是否建立購銷臺賬、成品油包裝標簽、從業人員是否持有有效健康證明、是否有花生油黃曲霉毒素降解設備等情況進行全面檢查。同時，市場監管執法人員隨機抽取小油坊的食用植物油樣本，對其中的黃曲霉毒素B1、過氧化值等進行現場快速檢測，用科學手段及時發現食品安全隱患。
截至目前，柳江區市場監管局共檢查小油坊24家，下達當場行政處罰決定書8份，對檢查中發現的部分小油坊存在索證索票不齊全，進貨、銷售臺賬不完善，未按規定實施生產經營過程控制要求等問題，現場要求經營者限時完成整改，對拒不整改或整改不達標的，將依法處置。同時，快速檢測花生油樣品24批次，檢出黃曲霉毒素B1超標1批次，已聯系第三方機構對該批次黃曲霉毒素B1進行抽樣送檢。
柳江區市場監管局將持續加強食用植物油小油坊從原料到成品的全程監管，及時發現食品安全隱患及時處置，有效維護轄區群眾“舌尖上的安全”。
