棗，在我國(guó)有著8000多年的歷史，古人素有“日食三棗、長(zhǎng)生不老”之說(shuō)，歷史上有囫圇吞棗、推梨讓棗等典故，西周時(shí)期已開(kāi)始釀造紅棗酒宴請(qǐng)賓朋，可見(jiàn)中國(guó)人對(duì)棗的喜愛(ài)由來(lái)已久。
棗含有豐富的維生素C和維生素P，其中維生素P作為一種天然的黃酮苷，具有抗炎、抗氧化、抗過(guò)敏、抗病毒等功效。鮮棗的維生素含量更高，但是它有時(shí)令性，不能經(jīng)常買(mǎi)到。干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營(yíng)養(yǎng)更易吸收。
如果對(duì)于棗，你只知道鮮棗和干棗，那可就OUT啦！
種類豐富的棗制品
棗不僅可以制成蜜棗、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，棗樹(shù)可供雕刻、制車(chē)、造船、作樂(lè)器。每年紅棗及其制品不僅滿足了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求，還在國(guó)際市場(chǎng)走俏。
以樂(lè)陵金絲小棗為例
山東德州樂(lè)陵市以盛產(chǎn)金絲小棗馳名中外，素有“金絲小棗之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。年產(chǎn)干棗約占全國(guó)的1/10，研發(fā)棗糕、棗酒、棗茶等八大系列120余個(gè)棗深加工產(chǎn)品，成為全國(guó)最大的金絲小棗生產(chǎn)、加工、出口基地，遠(yuǎn)銷亞、非、歐、美的十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。今年1—4月份，出口各類棗制品1226噸，貨值2762萬(wàn)元。
紅棗的英文名稱為“Chinese date”，從英文名也能看出棗是中國(guó)特產(chǎn)，那么中國(guó)味是如何走上國(guó)際餐桌的呢？
1.進(jìn)出口貨物收發(fā)貨人注冊(cè)登記
?。?）按照“多證合一”改革要求，申請(qǐng)人辦理市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)市場(chǎng)主體登記時(shí)，可按要求勾選報(bào)關(guān)單位備案，并補(bǔ)充填寫(xiě)相關(guān)備案信息，同步辦理報(bào)關(guān)單位備案。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照“多證合一”流程完成登記，并在市場(chǎng)監(jiān)管總局層面完成與海關(guān)總署的數(shù)據(jù)共享，企業(yè)無(wú)需再向海關(guān)提交備案申請(qǐng)。
?。?）企業(yè)未選擇“多證合一”方式提交申請(qǐng)的，可通過(guò)中國(guó)國(guó)際貿(mào)易“單一窗口”（https://www.singlewindow.cn/）或“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”（http://online.customs.gov.cn/）提交報(bào)關(guān)單位備案申請(qǐng)。經(jīng)審核，備案材料齊全，符合報(bào)關(guān)單位備案要求的，海關(guān)在3個(gè)工作日內(nèi)予以備案。
?。?）備案完成后，企業(yè)可登錄“中國(guó)海關(guān)進(jìn)出口企業(yè)信用信息公示平臺(tái)”（http://credit.customs.gov.cn/）查詢備案信息，如需獲取書(shū)面?zhèn)浒感畔⒌?，可以通過(guò)中國(guó)國(guó)際貿(mào)易“單一窗口” 在線打印《海關(guān)報(bào)關(guān)單位備案證明》。
2.出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案
?。?）出口食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”一體化在線政務(wù)平臺(tái)（http://online.customs.gov.cn/）或中國(guó)出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)（http://qgs.customs.gov.cn:10081/efpe）申請(qǐng)。
?。?）隸屬海關(guān)對(duì)申請(qǐng)人提出的申請(qǐng)進(jìn)行審核，對(duì)材料齊全、符合法定條件的，核發(fā)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》。
3.出口申報(bào)
生產(chǎn)加工企業(yè)在對(duì)其生產(chǎn)的棗制品自檢合格后，由出口商或者其代理人登錄中國(guó)國(guó)際貿(mào)易“單一窗口”等電子平臺(tái)向出口食品生產(chǎn)企業(yè)所在地海關(guān)申請(qǐng)，按照海關(guān)總署公告2018年第90號(hào)提供單證電子化信息。
4.通關(guān)放行
（1）按照系統(tǒng)布控要求，無(wú)現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)室送檢指令的，可直接放行；有現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)室送檢指令的，海關(guān)按指令要求對(duì)出口棗制品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)室送檢。
?。?）經(jīng)海關(guān)現(xiàn)場(chǎng)檢查和監(jiān)督抽檢符合要求的，準(zhǔn)予出口并按規(guī)定簽發(fā)檢驗(yàn)檢疫證書(shū)；對(duì)不符合要求的，由海關(guān)書(shū)面通知出口商或其代理人，不得出口；可進(jìn)行技術(shù)處理的，經(jīng)技術(shù)處理合格后方準(zhǔn)出口；不能進(jìn)行技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的，不準(zhǔn)出口。
供稿單位：濟(jì)南海關(guān)
