食品伙伴網訊 8月9日，上海市市場監督管理局發布2022年第24期省級食品安全抽檢信息，檢出不合格食品1批次。
抽檢信息顯示，不合格產品為1批次食用農產品，具體為上海市奉賢區奇霞水產店在餓了么的豐富（洪廟菜場店）銷售的鮮活大泥鰍，恩諾沙星超標。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，恩諾沙星在泥鰍中的最高殘留限量為100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
不合格產品信息
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
網店商鋪名稱
網抽平臺名稱
食品名稱
規格型號
商標
生產日期/批號
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
檢驗機構
1
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上海市奉賢區奇霞水產店
上海市奉賢區奉城鎮洪奉集貿市場047號
豐富（洪廟菜場店）
上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）
鮮活大泥鰍
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2022-2-28（購進日期）
恩諾沙星(恩諾沙星與環丙沙星之和)║791μg/kg║≤100μg/kg
食用農產品
上海華測品標檢測技術有限公司
（來源：上海市市場監督管理局）
食用農產品監督抽檢信息（不合格）.xls
相關報道：上海市市場監督管理局2022年第24期省級食品安全抽檢信息
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