食品伙伴網訊 8月9日，天津市市場監督管理委員會發布2022年第17期食品安全監督抽檢信息，檢出不合格食品1批次，為食用農產品，本次抽檢合格率99.83%。
抽檢信息顯示，不合格產品為天津市西青區朋信糧油經營部銷售的紅果仁（生干籽類），鎘超標。
鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，鎘（以Cd計）在紅果仁中限量為0.5mg/kg。鎘（以Cd計）超標的原因，可能是在生長過程中富集了環境中鎘元素。
對上述抽檢中發現的不合格樣品，天津市市場監督管理委員會已要求相關區市場監督管理局和執法部門及時對不合格食品及其經營者依法查處，進一步督促企業履行食品安全主體責任，切實采取下架、召回等措施控制風險，并將相關情況記入食品經營者食品安全信用記錄。相關查處情況按管理權限依法依規公開。
不合格產品信息
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
公告號
公告日期
任務來源/項目名稱
備注
1
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天津市西青區朋信糧油經營部
天津市西青區中北鎮萬源路菜市場內東廳北內5號
紅果仁（生干籽類）
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鎘(以Cd計)||0.77mg/kg||≤0.5mg/kg
食用農產品
2022年第17號
2022.8.9
天津市市場監督管理委員會
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（來源：天津市市場監督管理委員會）
食品抽檢不合格-食用農產品.xls
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