為切實(shí)加強(qiáng)食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管，鞏固專項(xiàng)治理成果，保障食用植物油質(zhì)量安全，近日，德陽市中江縣市場監(jiān)管局結(jié)合“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)和“鐵拳行動(dòng)2022”，開展了食用植物油風(fēng)險(xiǎn)隱患排查行動(dòng)。
一是督促食用植物油生產(chǎn)者開展自查，要求生產(chǎn)企業(yè)、小作坊嚴(yán)格落實(shí)原料供應(yīng)商審核以及原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等食品安全主體責(zé)任，以食用植物油中違法添加乙基麥芽酚、以次充好、摻雜摻假為重點(diǎn)問題，全面排查風(fēng)險(xiǎn)，消除隱患。
二是對(duì)食用植物油開展全面督查，以食用植物調(diào)和油、芝麻油、菜籽油為重點(diǎn)品種，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開展全面監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)物料平衡、生產(chǎn)場所衛(wèi)生條件、生產(chǎn)過程控制、食品安全自查、出廠檢驗(yàn)等，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題開展調(diào)查并進(jìn)行責(zé)任約談。
三是對(duì)各類食用植物油經(jīng)營場所進(jìn)行排查，從購進(jìn)、銷售、貯存等環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場督促指導(dǎo)。要求經(jīng)營者定期開展自查，落實(shí)索證索票制度，規(guī)范化管理食用油貯存，做好蚊蟲防控及防鼠設(shè)施維護(hù)，做到隔墻離地，陰涼避光，整齊存放。嚴(yán)禁銷售過期變質(zhì)、假劣、三無、非法添加等問題食用植物油。
下一步，該局將繼續(xù)對(duì)食用植物油加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊食用植物油添加乙基麥芽酚、摻雜摻假、違法添加香精色素、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，加強(qiáng)源頭追溯，確保人民群眾食品安全。
