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　　食品伙伴網訊 7月21日，天津第14期食品安全監督抽檢結果出爐，抽檢的餐飲食品、蔬菜制品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、罐頭、食糖、食用農產品、水產制品和飲料共9大類食品393批次樣品中，有合格樣品391批次，不合格樣品2批次，本次抽檢合格率99.49%。

　　其中1批次不合格食品為：天津永遠愛餐飲管理有限公司的餐碟檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格。

　　陰離子合成洗滌劑的主要活性成分是十二烷基苯磺酸鈉，是一種低毒的化學物質。《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規定，消毒餐（飲）具中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不得檢出。消毒餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因，可能是用于清洗餐具的洗滌劑不符合標準；也可能是洗滌劑或消毒劑未徹底沖洗干凈等。

　　另1批次為：天津市長今食品有限公司生產的神田屋唐辛子（醬腌菜）檢出糖精鈉（以糖精計）不合格。

　　糖精鈉是普遍使用的人工合成甜味劑，在人體內不被吸收，不產生熱量。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）規定，糖精鈉在腌漬的蔬菜中的最大使用量為0.15g/kg。