7月18日凌晨，衡陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法支隊(duì)聯(lián)合市公安局環(huán)食藥支隊(duì)、市市場(chǎng)監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)中心，出動(dòng)近30名執(zhí)法人員，對(duì)市民反應(yīng)的衡陽(yáng)市雁峰區(qū)某家禽批發(fā)市場(chǎng)及市場(chǎng)周邊三個(gè)雞鴨宰殺加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行突擊檢查，共查處3起涉嫌未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)的違法行為。
當(dāng)天凌晨3點(diǎn)，執(zhí)法人員來到位于雁峰區(qū)黃茶嶺某家禽批發(fā)市場(chǎng)，對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶以及銷售點(diǎn)相關(guān)證件進(jìn)行查驗(yàn)，并對(duì)市場(chǎng)宰殺售賣家禽進(jìn)行抽樣送檢。隨后，執(zhí)法隊(duì)員對(duì)市場(chǎng)周邊3家雞鴨宰殺加工經(jīng)營(yíng)黑窩點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查，檢查過程中發(fā)現(xiàn)三家雞鴨宰殺加工點(diǎn)均存在較大的衛(wèi)生問題，宰殺雞鴨點(diǎn)加工環(huán)境異常簡(jiǎn)陋，工作人員沒有任何防護(hù)措施。
經(jīng)執(zhí)法隊(duì)員初步調(diào)查，這三家宰殺雞鴨點(diǎn)均存在無照經(jīng)營(yíng)、使用的脫毛食品加工助劑未能提供合法有效證明和購(gòu)進(jìn)票據(jù)等問題。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)場(chǎng)所內(nèi)的脫毛劑以及半成品家禽進(jìn)行抽樣送檢。目前，案件正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。
市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法支隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此次突擊行動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)非法添加違法行為，鞏固拓展市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域文明創(chuàng)建成果，堅(jiān)決捍衛(wèi)人民群眾“舌尖上的安全”。（供稿：衡陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局）
