蕪湖市警示食“金”吞“銀”不可取
金箔冰淇淋、金箔糖果、金箔酒等含金銀箔粉的食品，一方面滿足部分人群“獵奇”心理和嘗鮮的愿望，另一方面彰顯食用者之“豪氣”，助長了奢靡之風(fēng)。同時，也為不法生產(chǎn)經(jīng)營者創(chuàng)造了不菲的利益。那么，食“金”吞“銀”對身體健康有影響嗎？
蕪湖市市場監(jiān)管局發(fā)布消費警示，近期發(fā)布《查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為規(guī)定》 指出，金銀箔粉未列入《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760），不屬于食品添加劑，不是食品原料，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。明確食“金”吞“銀”不符合我國食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
蕪湖市市場監(jiān)管局警示不得從事下列違法行為：食品生產(chǎn)者不得采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品； 食品、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品及食用農(nóng)產(chǎn)品；餐飲服務(wù)提供者不得制作、售賣含金銀箔粉的餐食；不得進(jìn)口含金銀箔粉食品和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的金銀箔粉；不得通過互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)宣傳、銷售含金銀箔粉食品；食品廣告中不得宣傳金銀箔粉可食用，不得宣傳食品中添加金銀箔粉具有保健功能、治療功效等，不得以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等；食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者不得生產(chǎn)銷售含金銀箔粉的食用農(nóng)產(chǎn)品，不得以添加金銀箔粉為噱頭炒作食用農(nóng)產(chǎn)品。
蕪湖市市場監(jiān)管局提醒消費者：金和銀作為重金屬元素，不屬于人體所必需的礦物質(zhì)，人體內(nèi)臟無法消化吸收，過多沉積可能導(dǎo)致重金屬中毒。希望廣大消費者，加強自我防護(hù)意識，警惕食品安全風(fēng)險，不食用有風(fēng)險或是自己不熟悉的食品，尤其不要食用國家明令禁止的食品。消費者如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品的行為，可撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴舉報。同時倡導(dǎo)廣大消費者科學(xué)理性消費，共同營造良好消費環(huán)境，堅決遏制“食金之風(fēng)”。
