為持續做好食用植物油安全監管工作，張掖市甘州區市場監督管理局南街所深入排查食用植物油生產企業、小作坊、銷售領域食用植物油風險隱患，全面清查銷售領域食用植物油是否存在超范圍使用食品添加劑、摻雜摻假、食品安全主體責任落實不到位等問題，以轄區內食用植物油銷售場所為重點，開展銷售領域食用植物油風險隱患專項整治工作。
全面落實主體責任。執法人員在微信群、QQ群向經營企業詳細講解食用植物油購進時注意事項，同時向經營者講授索證索票具體索取那些票證，為什要索取票證、什么樣的票證是合格票證。通過執法人員詳細的講解，使得經營單位和從業人員從知識層面上對全面落實主體責任有了全新的認識和具體的操作模板。
全流程開展督促檢查。執法人員在詳細講解從業知識的前提下，及時在各類食用植物油經營場所內開展現場檢查，從購進、貯存、銷售的各個環節現場督促指導食用植物油經營單位做好銷售領域食用植物油風險隱患排查工作。
全方位開展食用植物油快速檢測工作。執法人員在現場隨機抽取了12份食用植物油樣本，開展食品快速檢測工作，用科學手段精準助力專項檢查工作。
截至目前，南街市場接管所共完成轄區108戶食用植物油經營單位知識宣傳工作，檢查米面糧油經銷處及商超51戶。通過開展此次專項整治工作，有效規范了食用植物油銷售者經營行為，確保人民群眾食品安全。
