香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）七月十四日公布，一個龍蝦樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。
中心發言人說：「中心透過恒常食物監測計劃，從進口層面檢取上述龍蝦樣本作檢測，結果顯示樣本的鎘含量為百萬分之三點一七，超出法例上限的百萬分之二。」
發言人續說：「長期攝入過量的鎘可影響腎功能。中心已知會涉事進口商上述違規事項，并正追查有關產品的來源。初步調查發現受影響產品未有流出市面。」
根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高于法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款五萬元及監禁六個月。
中心會繼續跟進事件和采取適當行動。調查仍然繼續。
