為從源頭抓好我市進口冷鏈食品疫情防控工作，實現進口冷鏈食品全程追溯、放心消費，確保人民群眾生命安全和身體健康，市委統籌疫情防控和經濟運行工作領導小組（指揮部）明確要求，各類進口冷鏈食品企業要落實提前24小時報備、配合集中監管、進入集中監管專倉檢測消毒、使用“山東冷鏈”、索證索票、分區存儲、亮碼銷售、嚴格執行山東省冷鏈食品疫情防控各項措施等八項要求，對違反以上八項要求的，一律停業整頓，公開曝光，納入誠信體系，實施聯合懲戒；致使疫情擴散的，依法追究刑事責任。
市市場監管局堅持人民至上、生命至上，嚴格落實市指揮部工作要求，加大對進口冷鏈食品企業的監督檢查力度，對違反“八不”行為堅持“零容忍”，做到發現一起，停業整頓一起、公開曝光一起。近期，一家餐飲經營單位違反“八不”行為受到了停業整頓處罰，現予以公開曝光。
肥城市龍山路廚秀才飯店
存在問題：原料冷庫內存放的羊排（原產地：新西蘭）、蹄塊（原產地：荷蘭）未提前24小時報備、未使用“山東冷鏈”、冷鏈三證不齊全、未分區存儲。
重要提示
為落實好常態化疫情防控，各進口冷鏈食品生產經營企業要嚴格落實疫情防控主體責任，認真落實提前24小時報備、配合集中監管、進入集中監管專倉檢測消毒、使用“山東冷鏈”、索證索票、分區存儲、亮碼銷售、以及省冷鏈食品疫情防控各項措施，嚴禁生產經營無合法手續、來源不明的進口冷鏈食品。
提醒廣大市民在購買進口冷鏈食品時，要主動掃碼查詢進口冷鏈食品追溯信息，做到放心消費。歡迎市民對不亮碼銷售、票證不全等違法違規食品經營用戶，向肥城市市場監管局進行舉報。
