長江日報融媒體4月21日訊(記者張珺)淺橙紅色,皮薄光滑,肉質細膩……近日,一種名為“倫晚”的春橙進入武漢市場,它是來自湖北宜昌的當季鮮果。
這個季節怎會有新鮮的橙子上市?正在熱賣倫晚的盒馬鮮生超市工作人員告訴長江日報記者,倫晚是一種12個月生長周期,越冬而生的春橙。“全世界范圍內,只有湖北宜昌秭歸,可看到這種花果同枝的特殊現象。每年4月開花時,成熟的倫晚掛在樹上,果實和白色花朵同樹。”
坐落在高速公路旁的秭歸臍橙數字化分選示范基地 記者何曉剛 攝
在位于湖北秭歸水田壩鄉的“阿里巴巴淘鄉甜臍橙標準示范基地”,長江日報記者了解到,從田間樹梢到消費者,一顆倫晚要經過130多道標準檢驗:果園海拔要在300米以下,必須向陽坡;每顆果子附近有50到55片葉子;每顆橙子的糖度不得低于12度;顏色差別且色差面積須≤20%;種植株間距精確到厘米;皮厚超過5毫米不能發貨……
海拔在300米以下的果園 記者何曉剛 攝
采摘之后,通過遠紅外線光電分選設備,同一果園、同一批采摘的倫晚也會依據甜度、重量等參數分為14個不同等級。
數字化分選 記者何曉剛 攝
甜度分級測試有什么用?技術人員說,果品的甜度測試可以采用國際通用標準,用紅外線探測出來。“倫晚的甜度一般是12度到14度之間,最高等級是14度以上。”
測試甜度 記者何曉剛 攝
“保證農產品品質,關鍵是‘標準’的建立與執行。” 阿里巴巴農業發展部高級專家王魏表示,以前,農民只知道憑經驗種植、看天吃飯。實現“基地集采”訂單農業后,阿里巴巴的大數據會提前告訴農民,今年市場需要多少,從大型商超到精品店都需要什么標準,甚至果徑大小、甜度幾何。
精品果 記者何曉剛 攝
據統計,現在達標的高品質臍橙一顆最高可賣到4元,臍橙農戶一畝地至少可增收800元。