食品伙伴網訊 據吉林省食藥監局消息，2018年第三季度，吉林省共完成并公布18678批次食品樣品監督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品18467批次，不合格樣品211批次，樣品總體合格率為98.87%。比上季度低0.10個百分點。
據了解，第三季度，不合格食品主要集中在糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、酒類、蔬菜制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品等18類食品，其中食用農產品最多，有36批次，其次是糧食加工品32批次，方便食品27批次。
抽檢發現的主要問題有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題，占不合格總數的49.80%；二是食品中其他微生物超標問題，占不合格總數的14.34%；三是食品質量指標不符合標準問題，占不合格總數的9.56%；四是食品中致病性微生物污染、食品中農藥殘留指標不合格問題，均占不合格總數的7.57%；五是食品中檢出禁用農藥問題，占不合格總數的2.79%；六是食品中重金屬等元素污染問題，占不合格總數的2.39%；七是食品中檢出禁用獸藥、非食用物質問題，均占不合格總數的1.59%；八是食品中獸藥殘留指標不合格問題、標簽標識不符合標準問題，均占不合格總數的1.20%；九是食品中其他污染物污染問題，占不合格總數的0.40%。
在此提醒消費者購買食品時，一定要擦亮雙眼，謹防買到不合格食品。
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