近日,遼寧省撫順市食藥監部門與撫順市教育局聯合開展了2018年秋季校園及其周邊食品安全檢查工作,要求縣區掌握轄區所有學校周邊200米范圍內食品經營單位(含校外托餐機構)及向學校供餐的集體用餐配送單位具體情況,由屬地食品安全監管部門歸檔管理并上報撫順市局備案,做到底數清、情況明。
撫順市食藥監部門要求學校健全并嚴格落實食品安全管理制度,強化對食品安全的管理,督促學校、向學校提供送餐服務的集體用餐配送單位要嚴格落實食品安全第一責任人的責任,著重對食品采購索證索票,特別是肉制品證票進行仔細檢查,要求學校要嚴格限定外購直接入口食品,嚴格篩選外購直接入口食品的供貨者。一律不得把外購散裝的冷食類食品、生食類食品、裱花糕點等高風險食品直接給學生食用,謹慎購買散裝熟肉制品,對在檢查中發現問題的單位,已要求立即整改。
在后續工作中,撫順市食藥監管部門將會繼續加大檢查力度,針對校園食品安全違法行為將會依法從嚴處理,嚴格保障學生們“舌尖上的安全”。