日前，泰安市食品藥品監(jiān)管局會(huì)同基層監(jiān)管部門工作人員，走進(jìn)轄區(qū)內(nèi)的豬肉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，特別是豬肉制品加工企業(yè)、豬肉批發(fā)商、貯存豬肉的冷庫(kù)、集體用餐配送單位以及學(xué)校、工地等集體食堂等開展豬肉產(chǎn)品聯(lián)合執(zhí)法檢查。
此次檢查重點(diǎn)檢查豬肉采購(gòu)渠道是否正規(guī)、有無檢疫檢驗(yàn)證明、票據(jù)留存是否齊全、豬肉與證票是否相符和有沒有來自疫區(qū)的豬肉等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題豬肉及豬肉制品一律封存；經(jīng)過檢疫確屬染疫豬肉或檢驗(yàn)不合格豬肉的，監(jiān)督進(jìn)行無害化處理。
