山東淄博臨淄區(qū)政府網(wǎng)站公布第十一期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，本次抽檢267批次樣品，發(fā)現(xiàn)不合格樣品12批次。其中，齊峰新材料股份有限公司購(gòu)進(jìn)使用的韭菜、淄博茂業(yè)商廈有限公司淄江一店購(gòu)進(jìn)銷售的學(xué)友月餅葡萄味被檢測(cè)為不合格。
具體不合格產(chǎn)品情況如下：
臨淄區(qū)聞韶慧勤熟食店購(gòu)進(jìn)銷售的酥魚，山梨酸檢出值為1.56g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg。
臨淄區(qū)朱臺(tái)鎮(zhèn)好買購(gòu)商店購(gòu)進(jìn)銷售的豆角，氧樂果檢出值為0.18mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。
臨淄續(xù)山冷鮮肉經(jīng)營(yíng)部自制的熟豬耳，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）檢出值為86mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30mg/kg。
臨淄區(qū)聞韶海梅肉食店自制的豬頭肉，山梨酸檢出值為0.414g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg。
臨淄區(qū)聞韶海梅肉食店自制的炸黃花魚，苯甲酸檢出值為0.0266g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
臨淄王傳滕熟食店自制的豬頭肉，苯甲酸檢出值為0.0755g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
臨淄區(qū)敬仲鎮(zhèn)超紅超市購(gòu)進(jìn)銷售的海綿蛋糕（烘烤類糕點(diǎn)），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為606mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。
臨淄區(qū)敬仲永生經(jīng)銷點(diǎn)購(gòu)進(jìn)銷售的老北京軟麻花，脫氫乙酸檢出值為0.673g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg；糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.260g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
齊峰新材料股份有限公司購(gòu)進(jìn)使用的韭菜，氟蟲腈檢出值為0.056mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。
臨淄區(qū)聞韶億隆食品店購(gòu)進(jìn)銷售的鮮雞蛋，氟苯尼考檢出值為3.12μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
臨淄立棟飯店購(gòu)進(jìn)使用的雞蛋，氟苯尼考檢出值為79.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
淄博茂業(yè)商廈有限公司淄江一店購(gòu)進(jìn)銷售的學(xué)友月餅葡萄味，酸價(jià)（以脂肪計(jì)） 檢出值為22.3mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。
