為及時發現非洲豬瘟疫情隱患,有效切斷病原傳播途徑,做到早發現、早報告、早診斷、早處置,維護廣大消費者切身利益,確保食品安全。按照轉發《關于印發非洲豬瘟豬肉產品專項排查行動方案和監測工作方案》(錫食藥監食流[2018]21號)的通知要求,10月9日,西烏旗食藥工商質監局積極協調配合農牧業部門開展豬肉及產品的抽檢工作。
本次抽檢以超市等終端市場為重點區域,以豬肉及產品為重點品種,采樣人員嚴格按照生物安全防護要求,開展抽樣工作。共抽檢豬肉副產品3批次,預包裝豬肉產品(腸類)6批次。同時,執法人員現場查驗了購進產品的食品經營企業的資質證明,所采樣品兩章兩證是否齊全等情況。