為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂的食品安全管理，防止學(xué)校發(fā)生食品安全事件。9月21日，上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合浦東新區(qū)教育局，召開2018年浦東新區(qū)學(xué)校食品安全管理工作會(huì)議。
會(huì)上，浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求，各承包學(xué)校食堂的餐飲公司要認(rèn)清形勢(shì)，高度重視食品安全工作。各學(xué)校要進(jìn)一步落實(shí)放心學(xué)校食堂的創(chuàng)建和食品安全溯源工作。
會(huì)議就如何規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理，防止食品安全事件作了專題培訓(xùn)。浦東新區(qū)教育局要求各餐飲公司負(fù)責(zé)人積極落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
會(huì)議布置了下階段學(xué)校食品安全重點(diǎn)工作，并現(xiàn)場(chǎng)通報(bào)了前期對(duì)學(xué)校開展的食品安全自查的結(jié)果。浦東新區(qū)承包學(xué)校食堂的30家餐飲公司負(fù)責(zé)人及聯(lián)絡(luò)員80余人參加會(huì)議。
浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視學(xué)校食堂和師生就餐食品安全，始終從嚴(yán)要求學(xué)校和食堂管理操作單位將食品安全放在首位；同時(shí)，不斷創(chuàng)新方法，從嚴(yán)監(jiān)管，緊緊抓住學(xué)校和食堂管理操作單位源頭，及時(shí)將食品不安全苗子消除于初始，力求確保學(xué)校師生用餐安全。
